新店舗が完成しました！
当店ではお酒を楽しみながらお寿司をいただくことをコンセプトにしています。
お酒はハイボールやジンなど様々な種類を用意していますので、生魚が苦手な方でもお楽しみいただけます。
かん乃 寿司カフェのこだわり FEATURES
味
海鮮丼の主役はもちろん新鮮なネタですが、かんのではシャリやわさび、しょうゆといった「脇役」にもこだわっています。独自の自家製すし酢を使用し専門工場にて炊き上げた、絶妙なシャリ。ツーンとした辛みの中にほのかに甘みを感じるワサビ。素材の味を引き立てるまろやかな自家製のしょう油。
脇役にまでこだわりが詰まった海鮮丼をお試しあれ。
安さ
ネタは築地市場でセリ落とし、そのままお店に仕入れているため、鮮度が良いのはもちろんですが、お値段もとてもリーズナブル。丼になるまでの余計な手間やコストが一切かからないため、お客様に安くて美味しい海鮮丼が提供できるのです。
素材
海鮮丼は具材の鮮度や質に自信あり。まぐろ、うに、イクラ等、旬の素材を自店でセリ落とし、最短距離でお客様にご提供致します。築地でしか味わえない最高のネタを使用した、かんのだけの丼を是非ご賞味ください。
よくある質問 FAQ
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はい、当店では季節ごとに限定メニューをご用意しております。春夏秋冬それぞれの旬の食材を使用した特別な寿司を楽しんでいただけます。
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当店では、新鮮な海産物を厳選し、季節や旬の食材を取り入れております。また、職人がその日の市場の状況に応じて最適なネタを選んでおります。
アクセス ACCESS
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かんの 寿司カフェ
〒104-0045
東京都中央区築地4丁目8番7号
03-3541-9291
